Europejskie Dni Dziedzictwa 2021

Archiwum Państwowe w Olsztynie po raz kolejny uczestniczy w obchodach Europejskich Dni Dziedzictwa.

Tegoroczne wydarzenia odbywają się pod hasłem „Smaki Dziedzictwa”.

W nadchodzący weekend (18-19 września 2021 r.) udostępnimy na swojej stronie wirtualną wystawę „Tradycje kulinarne dawnych Prus Wschodnich”.

Na wystawie zaprezentujemy:

- tygodniowe jadłospisy studentów Uniwersytetu Albrechta w Królewcu (XVII-XVIII w.) oraz pacjentów szpitala w Ostródzie (1926 r.);

- przepisy kulinarne znajdujące się w archiwum rodziny Dönhoff z Drogoszy;

- materiały dotyczące XVIII-wiecznej produkcji piwa i wódki zachowane w archiwum rodziny Schwerin.

 Zapraszamy do kulinarnej podróży w czasie z Archiwum Państwowym w Olsztynie!